「発酵食専門」の料理教室薬膳味噌で腸活!! misomiso「発酵食専門」の料理教室薬膳味噌で腸活!!

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2020.4.17

はと麦麹入り黒豆味噌仕込みしました!

はと麦麹入り黒豆味噌を仕込みしました!
黒豆煮汁が余ったので、黒豆蒸しパンと黒豆ラテをおやつに😊👍
ほんのり甘くて美味しい煮汁です

黒豆の煮汁の効果
★白髪、抜け毛や冷え性の改善
★糖尿病、血糖値の改善
★更年期障害の緩和、骨粗鬆症の予防、関節痛の改善
★高血圧&低血圧の改善

美肌効果と眼精疲労の回復
★肥満防止と便秘症の改善

黒豆茶にしても良いですね。

その黒豆を潰して麹をたっぷり入れてお味噌仕込みました。
だし汁無しで美味しく飲めるお味噌です。

4ヶ月後が楽しみ〜💖

コロナウイルスの感染予防の為、味噌づくりの教室は4月より中止にしております。

お客様には大変なご迷惑をおかけいたしますが、ご理解とご協力を賜りますよう

お願いいたします。

また落ち着きましたら、味噌づくり体験に来てくださいね。
ただいま母の日ギフトを考案中ですのでお楽しみに😃

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